Кориандр молотый 20г "Good spice"
5 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- В наличии
Кориандр — однолетнее травянистое растение с сильным специфическим ароматом. Его молодые недозрелые семена имеют неприятный запах. В пищу используют зелень, которая не только ароматизирует блюда, но и обогащают их витаминами. Её можно также сушить для приготовления из неё острых соусов.
Но кориандр культивируют в основном для получения семян, которые содержат до 2 % эфирных масел. Их применяют для приготовления маринадов, ароматизации сыров, кондитерских изделий.
В медицине отвар из семян — хорошее средство для улучшения пищеварения, как отхаркивающее и противогеморройное, а настойка из них — как успокаивающее и противосудорожное средство при истерии.
Разновидности кориандра встречаются в культуре под разными названиями: в Армении — киндз, в Грузии — киндзи, в Азербайджане — кишним, на Украине — кишнец.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Кориандр |
| Вес | 20 г |
- Цена: 5 ₴